커피머신 크레마가 안 나오는 이유와 해결 방법 5가지
☕ 커피머신 크레마가 안 나오는 이유와 해결 방법 5가지 홈카페를 즐기는 분들께 에스프레소 상단의 황금빛 ‘크레마’는 커피의 맛과 신선도를 상징하는 아주 중요한 요소입니다. 하지만 평소와 다름없이 추출했는데 크레마가 얇거나 아예 생기지 않아 당황하신 적이 있으실 겁니다. 크레마는 단순한 거품이 아니라 원두의 지방 성분과 이산화탄소가 높은 압력에서 결합하여 만들어지는 섬세한 결과물입니다. 본 글에서는 최신 커피 … 더 읽기